Le concours Cocktail Mixologist fait ses débuts au Yacht Club de Monaco

Première édition du concours réservé aux jeunes barmans et étudiants des écoles hôtelières françaises et italiennes pour créer la figure du « barman à bord ». Une splendide journée ensoleillée a accueilli les participants à la première édition du Cocktail Mixologist Competition dans le cadre moderne conçu par Norman Foster pour le prestigieux et exclusif…

Attribué Order of Merit 2020

L’Ordre du Mérite 2020, les prestigieux prix de carrière décernés aux barmen italiens qui se sont distingués pour leur professionnalisme à l’étranger, ont été remis. Les honneurs étaient 22, 4 mentions spéciales et une à la mémoire.De Bruno Vanzan à Massimo D’Addezio, de Giorgio Rocchino à Raimondo Palomba, voici les gagnants…     L’Ordre du…

Giorgio Rocchino, roi des cocktails en Principauté de Monaco

Bienvenue à la Principauté de Monaco, dans l’un des lieux les plus exclusifs et prestigieux : le Yacht Club de Monaco, ici le capobarman est Giorgio Rocchino, bartender de renommée internationale.     Cette année, Giorgio Rocchino a organisé la première édition du concours « Cocktail Mixologist Competition« , réservé aux jeunes bartenders et élèves des écoles hôtelières…

« Rampoldi Etoile » le cocktail de Giorgio Rocchino de la Principauté de Monaco

Je m’appelle Giorgio Rocchino, je travaille ici en Principauté de Monaco depuis près de 20 ans, actuellement Manager Instructor Mixologist pour le super Luxory Yachting and Hotel à Montecarlo. Ambassadrice de la marque Nonino Distillerie, à l’occasion j’effectue des Master Classes dans les Instituts Hôteliers d’Italie. Rampoldi Ètoile Je vais vous présenter un cocktail appelé…