Pastificio dei Campi
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En 2004, Giuseppe Di Martino, fabricant de pâtes depuis trois générations à Gragnano, s’est rendu compte que la traçabilité de la matière première utilisée pour produire les pâtes italiennes était approximative, interrompant à un certain point de la chaîne d’approvisionnement et ne permettant ni au consommateur final ni souvent aux pâtes fabricant lui-même, pour comprendre d’où venait son ingrédient principal : la semoule de blé dur.

Notre sélection de marques:

  • Paccheri

  • Mezzi Paccheri

  • Rigatoni

  • Pennoni

  • Penne A Candela

  • Fusilli Corti Con Buco

  • Orecchiette

  • Trofie

  • Spaghetti

  • Spaghetti Maxi

  • Linguine

  • Bucatini

  • Ziti

  • Fettucce

  • Mafaldone

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