Description
La distillerie Caffo
forte de plus d’un siècle d’histoire,
allie tradition calabraise et innovation dans la production de ses liqueurs et bitter.
Chaque produit est élaboré avec des ingrédients naturels sélectionnés,
des équilibres aromatiques étudiés et une grande polyvalence.
Liqueurs et bitter calabrais pour le canal professionnel,
idéaux comme digestifs ou pour cocktails dans les hôtels,
restaurants et bars, offrant une expérience de mixologie unique et mémorable.
Produits disponibles
IL VECCHIO AMARO DEL CAPO
Issu de l’expérience de quatre générations de maîtres distillateurs, avec 29 herbes,
fleurs, fruits et racines calabraises, incluant orange, fleurs d’oranger, camomille, réglisse,
menthe et graines d’anis.
Servi glacé, aux arômes intenses et à l’équilibre unique entre douceur et amertume.
Idéal nature, sur glace ou en cocktails classiques et modernes.
28% vol., 70 cl
BLOOD BITTER
Bitter au couleur intense et goût enveloppant, obtenu par infusion d’environ 30 herbes et épices sélectionnées.
Profil harmonieux avec notes herbacées, agrumes et Curaçao amer.
Idéal nature, frais ou sur glace, ou comme ingrédient pour cocktails et apéritifs.
30% vol., 70 cl
DUE VOLTE CAFFÈ
Ancienne liqueur au café 100% Arabica, obtenue par infusion à chaud selon procédé traditionnel.
Raffinée et aromatique, parfaite comme digestif ou pour cocktails au café.
30% vol., 70 cl
LIMONCINO DELL’ISOLA
Liqueur au Citron
Liqueur naturelle à base d’écorces de citrons calabrais frais selon recette traditionnelle.
Raffinée et authentique, parfaite comme digestif ou pour cocktails et long drinks.
30% vol., 70 cl
BERGAMINO
Liqueur à la Bergamote
Liqueur obtenue par infusion d’écorces de bergamote calabraise,
douce et aromatique, au parfum intense et frais.
Idéale à servir bien fraîche ou comme ingrédient pour cocktails raffinés.
28% vol., 70 cl
CLEMENTINO
Liqueur à la Clémentine
Liqueur au goût intense et fruité, obtenue à partir des meilleures clémentines calabraises.
Parfaite nature ou comme ingrédient principal du Clementino Tonic.
30% vol., 70 cl
