Prima edizione del concorso riservato ai giovani bartender e allievi delle scuole alberghiere francesi e italiane per creare la figura del “barman di bordo”.
Una splendida giornata di sole ha accolto nella moderna sede disegnata da Norman Foster per il prestigioso ed esclusivo Yacht Club de Monaco (1888), i partecipanti alla prima edizione di Cocktail Mixologist Competition.
Organizzata dal capobarman dello Yacht Club de Monaco, Giorgio Rocchino e dall’agenzia Bluewater, riservata ai giovani bartender, la gara si è svolta in contemporanea con la “rodata” Superyacht Chef Competition, riservata agli chef di bordo delle grandi barche, che attraccano nel porto di Monaco.
Con il nome “Destinazione Barman”, l’iniziativa intende promuovere la figura e il ruolo del barman di bordo, accanto a quella “storica” degli chef di bordo, organizzando specifici corsi di formazione professionale, un progetto che è entrato nei programmi di La Belle Classe Academy by Bluewater dello Yacht Club de Monaco, grazie alla collaborazione della direttrice Lynda Musignani.
Guarda il video del concorso:
https://www.youtube.com/watch?v=dvkpsRgHL-E&t=30s
Fonti articolo: https://www.bargiornale.it/webar-articoli/protagonisti/cocktail-mixologist-competition-debutta-allo-yacht-club-de-monaco/