Description
La sélection LMC de Colosi Salina
La cave Colosi Salina Vini DOC pratique la viticulture héroïque sur des sols volcaniques en terrasses, travaillés exclusivement à la main. Elle cultive des cépages autochtones tels que Malvoisie, Corinto Nero, Nerello Mascalese, Inzolia et Catarratto. La production limitée, soignée avec une attention particulière à la qualité, garantit des vins élégants, minéraux et bien structurés, reflétant l’histoire de l’île et le caractère unique de ses vignobles.
Cette sélection LMC de Colosi Salina Vini DOC est idéale pour les sommeliers, restaurants et professionnels du secteur à la recherche d’étiquettes distinctives, au style élégant et reconnaissable.
Vins disponibles
Malvasia Passito – Salina DOC
Doux naturel, élégant et parfumé.
13 % vol. — Service : 15 °C
Malvasia Naturale – Salina DOC
Frais, minéral et harmonieux.
13 % vol. — Service : 10–12 °C
Nero D’Avola – Sicilia DOC
Intense, structuré et fruité.
14 % vol. — Service : 16–18 °C
Grillo – Sicilia DOC
Frais, minéral et agrumé.
13 % vol. — Service : 8–10 °C
Capo Faro – Salina Bianco IGP
Frais, élégant et floral.
12 % vol. — Service : 10–12 °C
Cariddi Bianco – Terre Siciliane IGP
Frais, équilibré et persistant.
12,5 % vol. — Service : 8–10 °C
