Fantinel

Historique du produit

PASSION

La passion est le moteur de Fantinel depuis plus de cinquante ans, un groupe de techniciens et de professionnels qui travaillent chaque jour avec engagement et enthousiasme pour créer une série de vins capables de donner des émotions fortes, qui restent gravées dans la mémoire.

TRADITION

Le lien fort avec les origines, des racines enfoncées dans le sol d’où puiser la sève pour croître avec vigueur. Pour Fantinel, tout part d’ici, de la sagesse ancestrale de l’homme frioulan qui travaille sa terre avec dévouement et prend soin des rares raisins indigènes de la région avec une affection particulière, selon les temps dictés par la nature. En tant que vigneron expert, il sélectionne les meilleures grappes avec le plus grand soin ; en caviste attentif, il suit avec un soin extrême la vinification de chacun de ses produits.

INNOVATION

L’homme frioulan est aussi quelqu’un qui s’efforce avec ténacité de s’améliorer continuellement, qui sait valoriser ses compétences en élargissant ses horizons. Pour Fantinel, faire du vin, c’est aussi investir dans des solutions technologiques de pointe capables de valoriser chaque phase du processus de production, avec une approche éco-durable. Du système révolutionnaire de ferti-irrigation aux sélections clonales en laboratoire, du système avancé de thermorégulation des cuves en acier à l’immense héritage de précieux fûts en bois.

Produits:

Vin blanc

• Caterina Ribolla Gialla
• Collio DOC Frontière Pinot Blanc
• Collio DOC Frontière Pinot Grigio

Vin rouge

• Neblo Cabernet Sauvignon

Rosé

• One & Only Brut Millésimato